
Editoriale
Introduzione
Emanuele Bruzzone,
Trasformazioni della società rurale
Materiali di ricerca
MORFOLOGIA DI UN ASSETTO AGRICOLO
Ezio Pavia, Catasti: storia del territorio
Gianni Renosio, Agricoltura collinare e modificazioni del paesaggio
TRA ECONOMIA E POLITICA
Edoardo Angelino e Claudio Micca, Una provincia contadina in crisi: dati e
dibattito
Valentina Frescura,
La cooperazione enologica
Oddino Bo,
Considerazioni sulla politica agraria del post-fascismo
Patrizia Bimbi, Il Sessantotto dei contadini
DIMENSIONI CULTURALI
Aldo Gamba, La comunità nelle storie locali
Renata Remondino e Agostino Borra, La riscoperta della cultura popolare
Laurana Lajolo, “lo non voglio sposare un contadino”
Attività dell’Istituto